Com he indicat a l'entrada anterior, no vaig sopar al Night Market, peròooooo jo no em podia quedar sense sopar!! I més si tenim en compte que no havia dinat gairebé res...
El David i jo vam anar passejant per Taiwan, tranquil.lament....fins que ens vam trobar amb una maquineta d'aquestes de monedetes que si tens punteria pots obtenir regalets tontos. La diferència és que aqui els regals eren Iphones i Ipads. El David es va tornar boig al veure-ho i va começar a jugar amb l'ajuda d'un vellet Taiwanés que li anava indicant la posició.....com podeu imaginar, no va servir de res! Va marxar amb les mans buides.
Un cop s'havia quedat sense monedetes, vam recordar que a Taiwan se sopa de 18:30h a 20:30 aprox (i ja eren les 21:30!!!)
Total que ens estaven xapant tots els locals. NOOOOOOORRRRR!!!
Corrents vam trobar un local obert. Pugem les escales, entrem, i el David exclama "Coño, si las sillas tienen hasta fundas!!!"
Haviem entrat a "El Bulli" de Taiwan.
Mirem els preus de la carta i ens dona un atac de riure....un menú de 5000 i 8000T$.....el que equival a 130-210€!!! I mira que el menjar allà no és precisament car!!
Total que varem demanar 4 plats fiant-nos del preu (més que res perquè la carta estava en mandarí....)
El primer plat que ens apareix a la taula és el seguent:
Una espècie de gelatina blanca amb....OUS DE COLOR VERD!!!!!!!
Jo al·lucinava!!
- "Esto hemos pedido????"
- Nooo mujer, esto es un aperitivo,.... esto no n0os lo cobran....
- Tu crees?? Es muy grande eh....
Comencem a deduir com han fet ous de color verd.
Primer penso que és colorant, però no podia ser. Eren ous durs però no bullits.
La clara era transparent, i no blanca.
Deducció: eren ous cruus. Imagino que fermentats.
El David no podia ni mirar el plat però jo m'ho vaig menjar....no tot!! perquè realment em feia angunia. Però ho havia de provar....!
Els següents 3 plats eren rollitos, però no fregits, sinó llefiscosos...com la pasta dels canelons quan l'acabes de bullir.
Evidentment, els ous eren un plats més a pagar.
Realment, mai oblidarem aquest sopar.....
